A tradicional Barraca do Gaúcho, localizada na Orla Norte de Porto Seguro, segue firme e faz história ao longo das décadas. A casa completa 37 anos.

Hoje, é, seguramente, um dos locais mais sugeridos e visitados pelos turistas na Terra Mater.
Tudo isso se deve à dedicação dos seus proprietários, Olacir Miola e sua esposa Naziene Miola.

Como observamos nesta imagem, Miola coloca as mãos no churrasco, dando aquele toque de experiência.